Dieetinformatie

Kan jij exact vertellen wat je dagelijks zoal eet? De meeste mensen niet. Door snel te eten terwijl je stofzuigt, op iets te knabbelen voor je computerscherm of tijdens het koken al te proeven is het moeilijk te zeggen hoeveel je per dag eet. Schaf je daarom een notitieboekje aan en volg onze tips.

Eet en noteer

Het lijkt misschien een beetje raar op het eerste gezicht, maar sta je er ooit bij stil hoeveel en wat je per dag eet? Het laatste restje uit de kookpot, een paar blaadjes chips voor de tv… allemaal sluipcalorieën; calorieën waarvan je je niet bewust bent maar die je wel opneemt. Toch kun je dat veranderen. Koop een notitieboekje of open een worddocumentje en noteer (eerlijk!) hoe het zit.

Voordelen

Ten eerste is het een wake up call, want je zult zwart op wit zien staan wat je op een dag allemaal in je mond stopt. Zeker in het begin zul je van je notities versteld staan! Want vaak herinner je je nog wel wat je tijdens de lunch of het avondeten at, maar vergeet je die banaan, dat chocoladekoekje of die warme chocomelk met speculaasjes die je tussendoor gegeten hebt. Bijna automatisch ga je kappen met de tussendoortjes die je normaal zou eten. Juist omdat je alles zorgvuldig opschrijft, zul je beter beseffen waar die extra calorieën vandaag komen. Ten tweede zie je ook waar en wanneer het fout dreigt te lopen. Ook al ben je ervan overtuigd dat je gezond eet en je zeker aan je vijf porties groenten en fruit per dag komt, op papier kan het wel eens anders zijn…

Toch is het niet alleen van belang wat je eet, maar ook hoe je je op dat moment voelt. Eet je bijvoorbeeld altijd een halve zak chips als je naar een romantische film kijkt? Of snak je naar zoetigheid als je later van je werk komt? Onthoud dus dat telkens je zondigt je opschrijft hoe je je voelt, en waarom je naar die dingen verlangt.

Tot slot zie je snel verandering! Vergelijk de eerste week bijvoorbeeld met deze week en je zult zien hoeveel je verbeterd bent! Waar je vroeger om 15u verlangde naar een chocoladewafel, eet je nu een kiwi. Aangezien je verbetering zult zien, zul je je ook gesterkt voelen en zin hebben om op deze positieve manier door te gaan.

Hoe?

Maak voor jezelf de gewoonte om je eetdagboek altijd op zak te hebben. Zo kun je nooit vals spelen en jezelf voor de gek houden. Ook niet denken ‘ik noteer het straks wel’ want dan ben je het vast en zeker vergeten. Noteer exact wat je eet, hoeveel je eet om hoe laat dat was. Weeg in het begin alles af zodat je weet hoe groot je porties zijn. Een kleine moeite waarvoor je binnen een aantal weken flink voor beloond wordt.

Het metabolisme, ook wel stofwisseling genoemd, zorgt ervoor dat het lichaam de calorieën die het inneemt verbrandt, waarbij energie vrijkomt. Ook in rusttoestand verbruikt ons lichaam energie. Het aantal calorieën dat je lichaam verbrandt in rusttoestand wordt ‘basaal metabolisme’ genoemd en verschilt van persoon tot persoon. Om af te vallen is het belangrijk dat je weet hoe jouw metabolisme in elkaar zit.

Het BMR

Het basaal metabolisme wordt uitgedrukt in BMR: basal metabolic rate. Er zijn verschillende manieren om je BMR uit te rekenen, maar wij gebruiken hier de formule van Harris-Benedict, omdat die rekening houdt met je gewicht, je lengte en je leeftijd. Er zijn twee verschillende formules, één voor mannen en één voor vrouwen:

• Mannen: 66 + (13.7 x gewicht in kilo’s) + (5 x lengte in cm) - (6.8 x leeftijd in jaren)
• Vrouwen: 655 + (9.6 x gewicht in kilo’s) + (1.8 x lengte in cm) - (4.7 x leeftijd in jaren)

Een vrouw van 30 die 1m70 lang is en 70 kilo weegt heeft dus een BMR van 1492. Dit wil zeggen dat ze per dag 1492 calorieën verbruikt. Als ze meer dan dat binnenkrijgt, zal ze dus aankomen. Dit is natuurlijk maar een schatting. Voor een beter beeld kun je bij je diëtiste of trainer terecht.

Metabolisme en gewicht

Het effect van je metabolisme op je gewichtsverlies is duidelijk: iemand met een hoog BMR verbrandt meer calorieën dan iemand met een lager BMR. Als ze allebei dezelfde hoeveelheid calorieën binnenkrijgen, zal de persoon met het hogere BMR dus minder aankomen.

Veel van de factoren die je metabolisme beïnvloeden zijn niet te beïnvloeden. Je erfelijke aanleg speelt een belangrijke rol: sommige mensen hebben nu eenmaal een snellere stofwisseling dan anderen. Ook je geslacht en leeftijd spelen een rol: mannen en kinderen hebben een sneller metabolisme dan vrouwen. Zelfs je lengte speelt mee: iemand die groter is verbrandt meer calorieën, omdat die meer huidoppervlakte heeft die door het lichaam verwarmd moet worden. Ten slotte speelt de hormoonhuishouding ook een belangrijke rol: het BMR kan verschillen tijdens bepaalde fases van de vrouwelijke cyclus.

Effectieve manieren om je BMR te verhogen zijn bijvoorbeeld krachttraining en aerobics, omdat je daardoor lichaamsvet verandert in spierweefsel. Spieren verbranden sneller calorieën dan lichaamsvet, dus zal je BMR stijgen. Ook gezonde voeding blijft erg belangrijk. In tegenstelling tot wat vaak gedacht wordt, val je niet af als je minder eet. Als je langere tijd te weinig calorieën inneemt, zal je lichaam zich daaraan aanpassen en zal je metabolisme zelfs langzamer worden.

James O. Hill, directeur van het Centrum voor Menselijke Voeding aan de Universiteit van Colorado in Denver, heeft onderzoek gedaan bij mensen die het gelukt is om gewicht te verliezen en achteraf een stabiel gewicht te handhaven. Hoe doen zij het? Hij geeft tips.

Vóór het dieet

Allereerst, zegt Hill, is het belangrijk om je BMI uit te rekenen en om een logboek aan te leggen van wat je allemaal eet en hoeveel lichaamsbeweging je krijgt. Pas dan krijg je een duidelijk zicht op je eet- en leefgewoonten, wat nodig is om ze aan te passen. De volgende stap is een pact met jezelf aangaan. Als je grondig gewicht wil verliezen zul je echt anders moeten gaan leven, niet voor een paar maanden, maar voor altijd.

Lichaamsbeweging

Volgens Hill maakt het niet veel uit welk dieet je volgt, met de nodige inspanning zul je zeker gewicht verliezen. Het probleem zit in de volgende fase: hoe zorg je ervoor dat je gewicht stabiel blijft en dat je niet terug aankomt? Uit studies bij mensen die zeven jaar na hun dieet nog altijd op gewicht zijn, blijkt dat bij die mensen lichaamsbeweging een hele grote rol speelt. Ze letten op hun voedingspatroon: ze eten weinig vet en houden rekening met het aantal calorieën dat ze innemen. Ze houden ook een logboek bij waarin staat hoeveel ze wegen en wat ze gegeten hebben. Elke dag ontbijten is heel belangrijk.

Lichaamsbeweging komt noodzakelijk bovenop het volgen van een dieet. Niet helpt regelmatige beweging om gewicht te verliezen, het zorgt er ook voor dat het gewicht dat je verliest er achteraf niet zomaar terug bijkomt. Het ideaal ligt op 60 à 90 minuten per dag, gespreid over de hele dag of na elkaar.

Calorieën tellen

James O. Hill neemt een vrij radicaal standpunt in wat het aantal calorieën per dag betreft: eet zoveel als je kan, maar compenseer dit door heel veel te bewegen. In zijn onderzoeken kwamen diëten die een laag vetgehalte, maar veel vezels bevatten, als succesvolste naar voren. Hij benadrukt het belang van een dieet dat je vol kunt houden: als je het jezelf te moeilijk maakt hou je het nooit lang uit.

Motivatie

Op korte termijn is het niet zo moeilijk om gemotiveerd te blijven. Na verloop van tijd wordt het echter moeilijker en moeilijker om vol te houden. De complimentjes beginnen te verminderen omdat de mensen beginnen wennen aan je nieuwe gewicht. Je valt dus volledig terug op je eigen motivatie. Daarom is het zo belangrijk dat die sterk genoeg is, en dat je zeker weet dat je het écht wil.

Er zijn veel diëten op de markt die je in enkele weken een slank en gezond lichaam beloven. Al deze diëten zijn gebaseerd op een drastische vermindering van de calorie-inname. We denken ook dikwijls in termen van: hoe minder, hoe beter. Helaas, het tegendeel is waar. Calorieën verminderen is goed, maar wanneer we te drastisch te werk gaan, wordt het gewoonweg ongezond.

Sommige diëten die in omloop zijn, voorzien dagmenu’s van minder dan 800 kcal per dag. Dit zijn ongezonde, gevaarlijke diëten. Bovendien zijn ze nooit vol te houden!
Wanneer je minder dan 1000 calorieën per dag inneemt, heeft dit negatieve gevolgen voor je lichaam. Het heeft dan hetzelfde effect als mensen die lijden aan hongersnood. Niet alleen je vet wordt opgebrand, maar ook spierweefsel zal gebruikt worden om tekorten aan brandstof in je lichaam op te vangen. In een nog verder stadium worden ook je ingewanden aangetast en worden deze onherstelbare schade toegebracht.

Omdat je lichaam ook zeer weinig binnenkrijgt, zal het ook zeer weinig verbruiken. Het metabolisme van je lichaam zal dus vertragen. Dit zorgt ervoor dat je geen gewicht meer verliest en dat was juist de reden dat je minder begon te eten.

Na een tijdje zal je lichaam ook niet meer normaal functioneren door het gebrek aan voldoende voedingsstoffen. Je zal je slap voelen en je zal veel last hebben van hoofdpijn, misselijkheid, evenwichtsproblemen en concentratiestoornissen.

Je zal uiteindelijk ook geconfronteerd worden met extreme honger omdat je lichaam alle verloren calorieën wilt terugwinnen. Je dieet zal meer dan waarschijnlijk uitmonden in een periode waarbij je veel te veel eet en alle verloren gewicht op een fractie van de tijd terugwint.

Een goede raad is om ongeveer 20 calorieën per kilo lichaamsgewicht te eten. Een persoon van 60 kilo die een dieet volgt van amper 1000 calorieën, zal nooit genoeg voedingsstoffen opnemen om op een gezonde manier te blijven functioneren. Als je geleidelijk wilt vermageren is het best om niet meer dan 500 tot 700 calorieën minder in te nemen. Let ook altijd op aantal eiwitten in je voeding. Eiwitten zijn bouwstenen van het spierweefsel en mag zeker niet aangetast worden.

Diëten is een hele uitdaging: alle zoetigheden worden radicaal verbannen, je eet minder en je hebt voortdurend honger. Vaak kan je niet aan de verleiding weerstaan en geef je je dieet alweer even snel op als dat je eraan begonnen bent. Wie weinig geduld heeft, wie snel het resultaat wilt zien om gemotiveerd te blijven én wie liefst geen honger lijdt moet het negatieve calorie dieet eens proberen!

De basis

Het negatieve calorie dieet mag dan wel wat misleidend klinken –negatieve calorieën bestaan strikt genomen niet-, effectief is het wel. Het idee achter dit dieet is dat bepaalde voedingsmiddelen je metabolisme zodanig stimuleren dat de verwerking het grootste deel van de calorieën in beslag neemt. Sterker nog, om de voeding te verteren haalt je lichaam extra calorieën uit overtollig vet. Wanneer je dus bijvoorbeeld 100g broccoli (25 calorieën) zou eten, heeft je lichaam 80 calorieën nodig om dit te verteren. Ondanks er calorieën “bijkomen”, verlies je er dus eens zoveel meer.

De praktijk

Eten om te vermageren, daar komt het min of meer op neer. Natuurlijk is het wel van groot belang dat je niet eender wat eet, want niet alle voedingsmiddelen zullen resulteren in negatieve calorieën. Vezels zijn hiervoor onmisbaar. Deze vinden we terug in groenten als broccoli, asperges, selder , sla, spinazie en bieten, maar ook in fruit. Appels, citroenen, pompelmoezen, sinaasappels en ananas zijn hier uitermate geschikt voor. Grote hoeveelheden fruit zijn echter niet aan te raden. Zo kunnen grote hoeveelheden ananas of sinaasappel je maag schaden door het teveel aan zuur. Andere voeding kan dan weer je lever overbelasten of voor diarree zorgen. Het is dus belangrijk om alles met mate te eten.

Voor- en nadelen

Overdaad schaadt. Ook al lijkt het een erg gezond dieet, teveel van het goede is zoals reeds gezegd niet goed. Sinds melkproducten niet als negatieve calorieën beschouwd worden, kan er, wanneer je het dieet té lang aanhoudt, een ernstig calciumtekort optreden. Eigenlijk sluit het dieet een evenwichtig eetpatroon uit. Dit kan geen kwaad voor een korte termijn van een tot twee weken, waarna geleidelijk aan terug een “normaal” eetpatroon wordt opgebouwd, maar op een langere termijn zou er geen sprake meer zijn van een gezond verantwoord gewichtsverlies. Dit heeft dan wel weer als voordeel dat je snel resultaat boekt. Daarnaast zou het je lichaam grondig ontgiften en zou je metabolisme “sterker” worden, waardoor je sneller  kan verteren en waardoor er dus minder calorieën worden omgezet in vet.

Een trouwfeest, een reünie, een gala… en je wilt er natuurlijk piekfijn uitzien. Maar om je prachtige outfit te kunnen aantrekken moet je eerst heel wat kilo’s verliezen. Hoe doe je dat op een gezonde, veilige manier met de garantie dat de kilo’s er na het feest niet meteen terug aanvliegen

Gezond en wel

Je lichaam uithongeren om toch maar 7 kilo in een week tijd af te vallen is niet zo’n slim idee. Want na een hongerdieet komen die kilo’s er eens zo snel weer aan. Bovendien is het ongezond voor je lichaam om plots veel gewicht te verliezen. Daarom is het van belang dat je goed plant: begin dus niet een week voor het feest te diëten! Grijp in geen geval naar dieetpillen en laxeermiddelen. Dat soort medicatie belooft vaak veel maar is slecht voor je gezondheid.

Een beetje wiskunde

Diëten is eigenlijk een beetje wiskunde: om gewicht te verliezen moet je meer calorieën verbranden dan je er eet. Op die manier kun je ongeveer een kilo per week aan vet verliezen. Zie je de kilo’s liever sneller verdwijnen? Dan kun je wat extremer gaan en een uur per dag oefeningen doen maar slechts 1050 tot 1200 calorieën opnemen. Let wel op dat je niet onder die limiet gaat want dat is schadelijk voor je lichaam. Daarom raden diëtisten ook aan om minimum 1200 calorieën per dag te eten. Bovendien moet het dieet haalbaar zijn en is het de bedoeling dat je het ook langer dan twee dagen volhoudt. Als je zo dieet, verlies je gemakkelijk tot 3 kilo in de eerste week.

Wat eten?

Calorieën tellen blijkt dus zeer belangrijk tijdens het diëten. Nochtans is het ook belangrijk wát je nu juist eet. Zo raden de meeste diëten aan om toegevoegde suikers en dierlijke vetten zo veel mogelijk te vermijden. In de plaats worden onder andere fruit, groenten, sojaproducten, kippenborst, eiwitten en vis sterk aangeraden. Ook veel water drinken en een eetdagboek bijhouden kunnen je goed helpen. Je zou in principe ook een dieet kunnen opzetten waarin je alle vetten vermijdt. In de eerste plaats worden zulke diëten afgeraden omdat je lichaam altijd bepaalde vetten nodig heeft en in de tweede plaats omdat je zo’n dieet moeilijk kunt volhouden.

Bewegen

Naast het letten op je voeding, ga je best ook sporten om die calorieën snel te verbranden. Een goede manier om dat te doen is cardiotraining. Je kunt dit soort oefeningen langzaam opbouwen terwijl je steeds meer calorieën zult verbranden. Is cardio niets voor jou? Probeer dan krachttraining eens. Natuurlijk bestaan er nog veel meer opties. Zoek informatie op of vraag meer raad in het dichtstbijzijnde sportcentrum.

Tip

Een paar dagen voor het grote feest kun je pepermunt, ananas of yoghurt met honing eten om je zo het gevoel van een platte buik te geven. Het zal je echter niet helpen kilo’s te verliezen.

Een duurzaam gewichtsverlies en een gezondere levensstijl? Dan is het stappendieet misschien de ideale oplossing! Geen calorieën tellen maar wel stappen. Het is geen echt dieet maar eerder een verzameling van eenvoudige manieren om een gezondere levensstijl op te bouwen. Meer lichaamsbeweging en meer letten op wat je eet, kan al voor een grote verandering zorgen.

Wat is het stappendieet ?

Wandel elke dag 10 000 stappen en verklein je eetporties met 25%.  Dat is waar het stappendieet in essentie om draait: meer bewegen, minder eten.

Het stappendieet wordt stapje per stapje opgebouwd. Met een stappenteller kun je geleidelijk aan je aantal dagelijkse stappen opbouwen. Je begint bijvoorbeeld bij 2000 tot je uiteindelijk aan de 10 000 stappen per dag raakt.

Wat mag je eten?

Tijdens het stappendieet mag je eten wat je wilt. Je hoeft enkel je normale portie met te verkleinen met 25%.

Fruit, groente, tarwe, magere zuivelproducten, weiproteïne en gezonde vetten worden sterk aangeraden. Heb je echter plots zin in een stukje taart? Geen probleem! Er zijn geen verboden voedingsmiddelen. Je compenseert wat je eet achteraf met meer stappen of andere fysieke activiteiten.

Via gedetailleerde grafieken kun je zien hoeveel stappen er nodig zijn om een evenwicht te vinden tussen je voedsel en het aantal stappen. Er zijn ook grafieken die andere activiteiten vergelijken met een bepaald aantal stappen. 150 stappen staat dan gelijk aan 1 minuut fietsen.

Hoe gaat het in zijn werk?

Calorieën eten en die calorieën verbranden, dé formule voor een goede energiebalans en een stabiel gewicht. Het stappendieet toont hoe je met kleine veranderingen in je eet-en leefgewoonte toch gewicht kunt verliezen.

Tijdens de eerste week van het dieet neem je je eigen eetgewoonte onder de loep. Je wordt je meer bewust van wat je eet en kunt zo controle krijgen over de problemen.

Met een stappenteller kijk je eerst hoeveel stappen je per dag zet.  Daarna bouw je de stappen op. Elke week probeer je 500 stappen meer te zetten per dag, tot je uiteindelijk aan 10 000 stappen komt. Neem eens de trap in plaats van de lift, wandel in plaats van de tram te nemen, …

Je kunt het stappendieet blijven volhouden. Het meeste gewicht zul je echter in de eerste 12 dagen verliezen. Daarna leer je best je gewicht stabiel te houden. Hoe meer lichaamsbeweging, hoe meer je kunt eten.

Het stappendieet is wetenschappelijk onderbouwd. Het is een eenvoudig maar doeltreffend dieet dat door iedereen goed vol te houden is. Het speelt in op eetgewoontes maar ook op een gezonde levensstijl vol lichaamsbeweging. Een ideale manier om je conditie te verbeteren en gezond te leven!

Dit is een vraag die veel mensen zich stellen. Misschien ook jij. Er is echter geen pasklaar antwoord. De meeste mensen kunnen gewicht verliezen bij1500 calorieën. Dit is echter afhankelijk van persoon tot persoon. Je kunt ook niet in een keer terugvallen op 1500 calorieën. Minder dan 1200 calorieën per dag zonder medisch advies is zeker af te raden.

Calorieën beperken gebeurt best stap per stap. Met een beetje wiskundig inzicht kun je jouw ideale caloriegehalte berekenen.

Schat je caloriebehoefte in

De caloriebehoefte is het aantal calorieën dat je nodig hebt om te functioneren. Dit kun je berekenen aan de hand van de formule van Harris-Benedict, daarmee bereken je je BMR (Basic Metabolic Rate of ruststofwisseling). BMR is de hoeveelheid energie die je nodig hebt om minimaal te kunnen functioneren in rust. Ongeveer 60% van de calorieën die we eten wordt gebruikt voor basisfuncties zoals ademen.

• Bereken je BMR

Je BMR hangt af van je lengte, je gewicht, je leeftijd en geslacht. De formule geldt enkel voor volwassenen:

Mannen:
BMR= 66 + (13.7 x gewicht in kg) + (5 x lengte in cm) - (6.8 x leeftijd in jaren)

Vrouwen:
BMR= 655 + (9.6 x gewicht in kg) + (1.8 x lengte in cm) - (4.7 x leeftijd in jaren)

• Bereken je actieve lichaamsbeweging
  • als je bijna altijd zit: BMR x 20%
  • als je een beetje actief bent: BMR x 30%
  • als je vrij actief bent: BMR x 40%
  • als je zeer actief bent (dagelijkse training): BMR x 50%
  • als je extra actief bent (hard werk of intensieve atletiek) : BMR x 60%

Som beide getallen op. Het resultaat is het aantal calorieën dat je elke dag kunt eten en toch een stabiel gewicht houden.

Calorieën afbouwen

Om gewicht te verliezen moet je je dit laatste resultaat afbouwen. Hou het gezond, bouw geleidelijk je calorieën af en probeer stapje per stapje gewicht te verliezen (tot maximum 1 kg per week). De ideale combinatie is 250 calorieën minder eten per dag en er 250 verbranden door sport. Als je nog meer sport kun je nog meer calorieën kwijtraken. Bij lichaamsbeweging verbrandt je namelijk veel sneller calorieën dan je kunt beperken in je voeding.

Je gewichtsverlies is niet altijd even stabiel. Door te sporten krijg je spieren bij en spieren wegen meer dan vet. Naarmate je gewicht verliest kun je je BMR opnieuw berekenen. Zo kun je stapje per stapje op een gezonde manier vermageren.

Caloriebeperking is de basis van alle diëten. Als je teveel calorieën eet, zul je aankomen. Elk succesvol dieet is dan ook gebaseerd op een combinatie van minder calorieën eten en meer lichaamsbeweging. De rest is gewoon de jarenlange basis in een nieuw jasje gestoken.

Neem nu de koolhydratendiëten, daar eet je minder geraffineerde koolhydraten. Waarom? Door te veel geraffineerde koolhydraten (zoals suikers) ga je verdikken. Deze koolhydraten bevatten namelijk te veel calorieën. In deze diëten worden de ‘slechte koolhydraten’ vervangen door de ‘goede’. Deze goede koolhydraten bevatten minder calorieën.

Caloriebeperkend diëten

Als je regelmatig veel calorieën in een keer eet, zou je minder calorieën verbranden tijdens een goeie work-out dan iemand die wel op zijn eten let. Een gezond dieet is een wisselwerking tussen een goede eetgewoonte en lichaamstraining.

Vooraleer je begint met diëten en je calorieën te beperken, bereken dan eerst je BMR (basal metabolic rate of ruststofwisseling). Zo weet je hoeveel calorieën je per dag nodig hebt om te kunnen functioneren. De formule houdt rekening met je gewicht en je lichaamsactiviteit. Aan de hand van dit resultaat kun je stapje voor stapje je calorieën verminderen.

Geleidelijk en gezond diëten

De gemiddelde caloriebehoefte is 2000 calorieën per dag. Met gemiddeld 1500 à 1700 calorieën per dag kun je gewicht verliezen. Vaak wordt 1500 calorieën aangeraden door voedingsexperts. Dit hangt natuurlijk af van je eigen gewicht en lichaamsactiviteit. Iemand van 100 kg kan niet zomaar terugvallen op 1500 calorieën per dag. Daarom is het berekenen van je BMR een belangrijke eerste stap.

Een groot misverstand is de idee dat hoe meer je weegt, hoe minder calorieën je mag eten. Het beste is geleidelijk aan minder calorieën te eten. Dit is ook veel beter vol te houden en geeft en duurzamer resultaat. Naarmate je gewicht verliest kun je opnieuw je BMR berekenen. En zo ga je verder.

Een gewaarschuwd man…

Iedereen heeft een bepaald minimum aan calorieën nodig. Er bestaan diëten van 1200 calorieën per dag. Dit is een absoluut minimum en voor vele mensen te weinig. Te weinig calorieën eten kan leiden tot de zogenaamde gewichtsplateaus. Je lichaam herkent het verschil tussen diëten en uithongeren niet en schakelt over op een survivalmechanisme. Je lichaam vertraagt dan automatisch de verbranding van calorieën en je gewicht blijft stabiel. Een groot tekort aan calorieën houdt verschillende risico’s in: jojo-effect, vreetbuien, minder energie, verlies aan spiermassa,..

Volg dus geen diëten onder de 1200 kcal per dag zonder medisch advies.

Een gezond dieet begint met calorieën tellen, maar uiteindelijk is je hele levensstijl belangrijk om van je dieet een succes te maken.

Met de zomer in aantocht proberen we vaak onze laatste winterkilootjes te verliezen. Meestal makkelijker gezegd dan gedaan, want diëten heeft voor veel mensen een negatieve bijklank. Toch bestaan er ook diëten waarbij je je niet alle lekkere dingen moet ontzeggen.

90/10

Wil je op je lijn letten maar toch ook af en toe nog genieten van een lekker tussendoortje? Dat kan met het 90/10-dieet. Het basisprincipe van dit dieet, zoals de naam het al doet vermoeden, bestaat eruit dat je 90% van de tijd gezond en gebalanceerd eet en dat je de andere 10% van ‘fun foods’ –verwenvoedsel- mag genieten. Omdat je jezelf af en toe iets ‘ongezonds’ mag gunnen, is het makkelijker om dit dieet vol te houden. Zoals gezegd moet je wel gezond en gebalanceerd eten. Maar wat houdt dat in?

Gezond en gebalanceerd

Tijdens het diëten is het vooral van belang dat je leert wat normale porties zijn. Daarnaast moet je natuurlijk ook het aantal calorieën dat je eet goed in het oog houden. Omdat je je aan de 90/10-regel moet houden, is het belangrijk dat je voor jezelf opschrijft of uitzoekt wanneer je ‘fun foods’ kunt eten. Met een paar eenvoudige veranderingen kun je voor jezelf een heel lekkere en caloriearme maaltijd op tafel toveren. Vervang gegratineerde aardappels bijvoorbeeld door bruine rijst of neem een appel in plaats van een reep chocolade als snack. Uiteraard zul je een paar gewoontes moeten bijschroeven maar dat betekent niet dat je jouw lievelingseten nooit meer mag eten. Je mag in principe alles eten zolang je maar binnen de vooropgestelde calorieën blijft.

Een uitdaging

Natuurlijk blijft het een uitdaging om te kiezen wat je eet en wat niet. Als je er bijvoorbeeld voor kiest om een calorievolle snack te eten, dan moet je dat die dag compenseren door andere, minder calorierijke producten te eten, zoals fruit, groenten of kip. In het begin zal het even puzzelen zijn, maar eens je ermee weg bent, is het een leuke methode om op je lijn te letten. Want je mag alles eten zolang je de caloriegrens maar niet overschrijdt.

Blijvend resultaat?

Met het 90/10-dieet pas je je eetgewoonten aan maar voer je geen drastische veranderingen door. Omdat je jezelf af en toe iets hartelijks mag gunnen, is dit dieet makkelijker vol te houden dan andere zeer strenge diëten. Hoewel het na een tijdje wel went, moet je steeds je calorieën blijven tellen om resultaat te blijven zien. Als je hervalt in je oude gewoontes, te grote porties neemt of veel meer calorieën eet, kom je terug aan.